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“章丘大葱”种植的机械化支护

    Time: 2019-01-20来源:admin

   说到大葱,几乎没有人知道,但是当被问及最著名的大葱时,很多人会首先想到“章丘大葱”。。

   “章丘大葱”产于山东省济南市章丘区,有2000多年的栽培历史。 它被称为“大葱之王”,因为它具有“高、白、脆、甜”的四个独特特征。 谈到这四个特点,章丘区农机局副局长高四光说:“高”,一般是1。 5米以上;“白色”,大葱又长又直,长60 - 70厘米;“脆”,大葱是脆的,大葱碎片较少。 当它掉到地上时,它会分成两半不仅如此,这台机器每天最多能工作40亩,当地块小且频繁转移时,它每天至少能工作20亩,这在成本和效率上都优于劳动力 “甜”,不太辣,适合生吃章丘区是中午吃饭时间 1996年,章丘区被国家命名为“中国大葱之乡”。1999年,“章丘大葱”商标成功注册,成为中国蔬菜的第一个原产地证书商标。 现在,“章丘大葱”的品牌价值已经达到35。5亿元。

   正宗的“章丘大葱”主要产于章丘区秀水街、枣园街、龙山街、宁家堡街和刁镇。主要品种有“大吴彤”和“奇沙丰”。由于“章丘大葱”具有很高的知名度和美誉度,其经济效益明显高于大田作物,整个章丘区大葱种植面积已达到12万亩。然而,近年来,整个地区的大葱种植面积持续下降,种植大葱的农民越来越少。为什么这样一个“得天独厚”的优势产业走下坡路? 记者几天前在章丘区进行了实地考察。

   找工作既困难又昂贵。机械化势在必行。

   “现在很难找到工作。即使是这样,他们也是50多岁和60多岁的中年人和老年人。年轻人厌倦了做农活,去工厂工作了。“2018年12月1日上午,记者在宁家堡街马东村的一片葱田边遇见了正在忙着收割葱的孙宏根。孙红来自龙山街新店村。2016年5月,他看中了宁家堡街马东村适合种植大葱的土壤,所以他特地来这里转让85亩土地种植大葱。孙宏根告诉记者,种植大葱主要包括播种、育苗、开沟、移栽、起垄、收获等环节,其中开沟、移栽、起垄和收获都需要大量人力。特别是,在“三个夏天”繁忙的季节,在农村更难找到已经短缺的劳动力。此外,在移植期间,天气非常炎热。农民们必须在早上5点起床工作。他们每个人都拿着一个“铁叉”,蹲在30厘米高的山脊上,弯下臀部,用“铁叉”把葱苗一棵接一棵地插入沟里。他一天工作将近10个小时。“这真是又苦又累,难怪现在年轻人不愿意做农活。”孙宏根说道。

   “不仅很难找到工作,而且目前的劳动力成本也很高。”孙宏根给记者算了一张账单。以收获环节为例。大葱的人工收割是以“团队”为单位进行的。每个团队由4人组成,一名男性工人在前面挥动镐来松土,拔出洋葱,并要求每天支付200元的工资。接下来是三名女劳工,绑了洋葱,每人每天要130元。但是这样一个四人小组只能接受大约0。6亩大葱。根据计算,收获一英亩土地需要1500元的劳动力。种植“章丘大葱”的总成本约为每亩4000元,仅收获时的人工成本就占总成本的35 % ~ 40 %。移植和起垄的其他步骤也需要支付大量的劳动力成本,这大大降低了“章丘大葱”的利润率。

   为了降低劳动力成本,孙宏根在2017年10月购买了一台二手大葱收割机。他用这台收割机收割了那年种植的70多亩大葱。孙宏根告诉记者,这些机器的收获速度确实比人们快得多。他们可以一天收获4亩土地,这一年为他节省了至少3万元的劳动力成本。然而,该机器的操作需要完全的强度和手动调整行进方向。说到底,腰部和背部的疼痛没有提到。此外,由于机器太短,许多葱叶已经被打碎,受损的葱叶毫无价值,只能在农贸市场低价出售,造成了相当大的损失。

   章丘区秀水街秀水大葱产销合作社主任陈海军告诉记者:“正因为越来越难找到工作,就业越来越贵,而且没有合适的机器。”。近年来,许多大葱农民已经放弃了从祖先那里继承的几千年大葱种植,整个秀水街的种植面积也逐渐减少。将来我们必须使用机器,否则没人会这样做。《章丘大葱》急需改变目前以手工为主的生产模式。全过程机械化是大势所趋,势在必行! 总经理赵建刚表示,现在是收获大葱的关键时期,每天的就业人数约为150人

   经过10年的探索,机械化之路已经开始。

   高思光告诉记者,章丘区农业机械部门早在十年前就意识到了大葱生产机械化的紧迫性。通过努力工作,已经取得了一些进展。现在全区大葱种植机械开沟率达到90 %以上,机械开沟面积也达到70 %以上。然而,困扰洋葱种植者的移栽和收获机械曾经与章丘区的一些小型当地农业机械企业合作,开发出适合“章丘洋葱”的专用机械。然而,这些小企业已经研究和发展了89年,但是没有成熟的农业机械可供应用。

   “‘章丘大葱'的移植和收获机械研发难度很大,但也因为其自身特殊的种植模式。高思光介绍说,“章丘大葱”是以一种特殊的方式种植的,这不同于南部韭菜和周边地区的其他大葱。章丘大葱的一个重要特征是其高大的植物形状。在章丘大葱博物馆,记者看到赢得2017年“大葱之王”称号的大葱数量高达2个。51米,比篮球明星姚明高25厘米;此外,大葱越长,质量越好,售价越高。因为“章丘大葱”与众不同,种植方法自然也大不相同。移植需要“深开沟和高培土”。开沟深度通常超过30cm。移栽后,土壤必须耕种4 - 6次。洋葱幼苗最初种植在犁沟里。随着土壤在生长期间一次又一次隆起,原来的犁沟逐渐被填满,最后变成离地面30cm的隆起。这意味着移栽机必须能够更深更牢固地插入洋葱幼苗。收获机的“收获铲”也必须深入地下,才能完全挖出洋葱。此外,“章丘大葱”和“高而脆”的特点也要求收割机离地更高,以免在操作过程中伤害大葱叶。

   经过多次曲折,章丘区农业机械部门开始寻求与知名大型农业机械制造商的合作,但这些大型制造商都拒绝了。虽然他们有研发生产能力,但“章丘大葱”的种植面积最多超过12万亩。所需的农业机械数量有限,仅投资于研究和开发的大量资金并不能超过收益。

   “后来,我们在山东省找到了几家中型农业机械企业进行合作,最后山东华龙农业设备有限公司。有限公司。ZYX - 2牵引式大葱移栽机的研制。根据“章丘大葱”的种植特点,他们调整了开发的通用大葱机,章丘的田间作业非常有效。章丘农业机械推广站站长张峰告诉记者,农业机械部门在2018年6月至11月期间举行了五次现场示威,聚集了整个地区的大葱种植者,观察农业机械运营的影响。每个人都很满意。经过几次改进。大葱叶状况良好。不一会儿,机器就收割完了一大堆葱,然后转身“骑”着另一个葱脊往回开。

   。。“这台新机器很受欢迎。它的离地间隙是1。1米的高度非常合适,洋葱叶在操作过程中不会受到伤害,“收获铲”进入土壤的深度足够了。现在有十多名洋葱农一直在寻找我们的合作社来收获总共超过200亩的洋葱。合作社只为他们收取每亩土地200元的费用,洋葱农民至少可以节省每亩劳动力成本。

   ”赵军勇看着新机器运转的现场高兴地说道! 打包的机械化仍然需要突破。由于大葱移栽和收获两项机械化作业的“瓶颈”已经突破,章丘区农机局计划将相关农业机械纳入机械购置补贴。与此同时,2018年4月,章丘区政府也加大了政策支持力度。洋葱农民种植了1 - 10亩大葱。区政府奖励100元、11 - 20亩200元和21亩300元以上,鼓励农民恢复种植“章丘大葱”。。

   在优惠政策的鼓励下,看到越来越成熟的农业机械操作技术,整个地区的葱种植面积在2018年开始稳步增长。

   仅秀水街的大葱种植面积就增加了1000多亩。。。秀水街秀水大葱产销专业合作社主任陈海军表示,该合作社种植了10恒运平台注册00多亩大葱,“700多亩是人工收割的,其余的计划用机器收割。“。”。然而,在济南振丰农业有限公司种植的500亩大葱地里。有限公司。

   记者看到收获葱的农民正蹲在田头上吃东西。“。记者问他为什么不使用大葱收割机。赵建刚说:“我们的大葱一直是手工收割的。我们知道现在有了大葱收获机,效率可以提高很多。然而,尽管收割机可以将大葱从地里拉出,但它仍然需要人工来打包。”。”赵建刚解释说,虽然收获机提高了作业效率,但束缚农民的速度跟不上机器的进步。如果提取的青葱不能及时捆绑并送往市场销售,提取的青葱将逐渐流失到当地水中,销售价格将会降低。受人工打包和市场销售效率的限制,收获机械仍然无法大规模操作。他希望将来开发大葱打包机。对此,高思光表示:“下一步,区农业机械局将加大对大葱插秧机和收割机的推广力度,并将农业政策的重点,如购买农业机械的补贴,转移到大葱生产机械上,让广大大葱农民能够享受到大葱机械化生产带来的好处。“。在重点推广移栽和收获两种大葱作业机械的同时,我们将继续寻求与企业的合作,尽快开发适合“章丘大葱”的育苗设备和打包机,最大限度地促进“章丘大葱”整个生产过程的机械化。”(记者何定明,实习记者刘益铭)。。。

   。”。。

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